Trabajo de Jefe Cocina

Gate Gourmet Perú está en búsqueda de un Sous Chef para unirse a nuestro equipo dinámico y colaborativo. Nos especializamos en ofrecer servicios de catering y logística para la industria de la aviación. Nuestros clientes incluyen aerolíneas nacionales e internacionales, y estamos dedicados a brindarles soluciones de alta calidad y excelencia en el servicio. ¿A QUIÉN BUSCAMOS? Profesional de la...

Importante empresa Piurana dedicada a la producción de panadería y pastelería, se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina, que cumpla con el siguiente perfil laboral:FUNCIONES:Responsable del buen funcionamiento del área de cocina.Organización y seguimiento al personal a cargo.Supervisar la seguridad e higiene del área de cocinaLanzamiento de nuevas recetas y promociones a...

Una empresa líder en servicios de restaurante en Cusco busca un/a Encargado/a de Salón. La persona seleccionada será responsable de la atención al cliente, la toma de pedidos, el servicio de alimentos y bebidas, y el mantenimiento del salón. Se requiere una educación mínima técnica y al menos 2 años de experiencia en cocina. Se ofrece un contrato a tiempo completo con un salario mensual de S/....

NOSOTROSSomos un restaurante de comida rápida con un ambiente familiar y cálido, ofrecemos servicio de restaurante, servicio rápido y servicio a domicilio.Nuestros dependientes en realizan tanto tareas en la cocina como en la sala. Encargados de preparar nuestras hamburguesas y resto de acompañamientos hasta servirlas en la barra, atendiendo al cliente y resolviendo aquellas dudas que tengan.¿Qué...

Importante cadena de cafeterías La Mora, requiere incorporar a su equipo de trabajo personal para el puesto de AYUDANTE DE COCINA para el distrito de San Isidro (cerca al Ovalo gutierrez). REQUISITOS :- Estudiantes de últimos ciclos o egresados de la carrera de gastronomía o a fines. (no indispensable). - Conocimientos básicos de BPM- Contar con 3 - 6 meses de experiencia como ayudante de cocina,...

Misión del puestoApoyar en la preparación de comidas frías y calientes, guarniciones, ensaladas y otros platos establecidos en la carta, contribuyendo con el correcto funcionamiento del área de cocina y el cumplimiento de los estándares de calidad del local.Funciones principalesApoyar en la preparación de platos calientes, guarniciones y otros que solicite el chef.Preparar el “mise en place”...

Requisitos:Para el puesto de COCINERO contar con experiencia mínima de 2 años en el puesto.Para el puesto de AYUDANTE DE COCINA contar con experiencia mínima de 1 año en el puesto.- Apoyo en la preparación de los platos según procedimientos establecidos y estándares de calidad.- Mantener constantemente el orden y limpieza de la zona de trabajo.- Realizar las funciones que puedan sumarse en el...

COCINERO // AYUDANTE DE COCINA // PAMPA BAJA (AREQUIPA) FUNCIONES: Realizar la preparación de platos fríos, entradas, sopas y guarniciones del menú correspondiente. Participar en la producción respetando los gramajes contractuales. Habilitar los cubiertos, vasos, platos, bandejas y demás menaje necesario, y Lavar y desinfectar el menaje, utensilios, cubiertos bandejas entre otros asegurando que...

Tareas de preparación (mise en place) - Habilitar y preparar insumos: Lavar, pelar, cortar y picar pescados, mariscos, cebollas, ajíes, limones, cilantro y otros vegetales que se utilizan en los ceviches y platos criollos. - Limpiar mariscos: Apoyar en la limpieza y preparación adecuada de los mariscos, asegurando que estén listos para su uso. - Producción diaria: Realizar la producción básica...

1. Objetivo del Puesto Apoyar en la preparación, armado y despacho de los productos de comida rápida garantizando calidad, higiene y rapidez en el servicio, cumpliendo con los estándares de la empresa. 2. Funciones Principales Apoyar en la preparación y cocción de alimentos siguiendo los procedimientos establecidos. Armar y despachar pedidos de manera rápida y correcta. Mantener la limpieza y...

¡Estamos contratando! Buscamos personal para el puesto de Ayudante de Cocina en 2 sedes 1. Para San Isidro - Ubicación: San Isidro - Turno Mañana: 6: 00 a.m. a 2: 45 p.m. - Turno tarde: 1:15 p.m. a 10:00 p.m. - Modalidad: Presencial - Sueldo: S/1,500.00 al mes (turno mañana) - Sueldo: S/1,400.00 al mes (turno tarde) 2. Para Magdalena - Ubicación: Magdalena - Turnos disponibles: Turno mañana:...

Descripción del empleo Cualquier otra función que se le sea asignada por sus jefes inmediatos. Realizar la limpieza general de la cocina. Pasar al jefe de cocina y/o Cocinero los reportes de desperdicio, devoluciones o errores de producción diariamente. Seguir al pie de la letra las recetas de los platos solicitados y lleva el control del uso de la materia prima, mermas y bajas de su...

Si buscas una empresa que valore de su personal las ganas de trabajar y no es requisito la edad ni la experiencia, ¡entonces esta es tu oportunidad! Pickadeli, es una empresa peruana líder en el sector de comida rápida, comprometida con la excelencia en servicio y la satisfacción del cliente. Nos enorgullecemos de nuestro equipo de aproximadamente 100 colaboradores, quienes son la fuerza motriz...

EmpresaAndean es una empresa de turismo que opera hoteles en destinos únicos del Perú y diseña viajes exclusivos y personalizados con un servicio cálido, genuino y lleno de historias. El Jefe de Mozos / Capitán de MozosEl Jefe de Mozos / Capitán de Mozos es el líder natural del salón y el responsable de que cada servicio se viva con precisión, elegancia y calidez. Es un referente para el equipo,...

Jefe(a) Corp. de Alimentos y BebidasEn INTURSA estamos en la búsqueda de un(a) Jefe(a) Corp. de Alimentos y Bebidas, quien desempeñará las siguientes funciones: Gestionar y coordinar las áreas operativas de A&B acorde a los direccionamientos del Gerente corporativo del área y al empleador en todos los hoteles de la compañía ubicados en Lima (AC Lima Miraflores, Aloft, The Westin Lima Hotel &...

FUNCIONES PRINCIPALES Habilitar los insumos para el menú correspondiente. Realizar la preparación de platos fríos, entradas, sopas y guarniciones del menú correspondiente. Participar en la producción respetando los gramajes contractuales. Preparación de jugos, refrescos, infusiones y ajíes de ser solicitado, y otros que designe jefe inmediato o responsable de área. Realizar los platos de apoyo...

Una empresa líder en servicios de restaurante en Cusco busca un/a Encargado/a de Salón. La persona seleccionada será responsable de la atención al cliente, la toma de pedidos, el servicio de alimentos y bebidas, y el mantenimiento del salón. Se requiere una educación mínima técnica y al menos 2 años de experiencia en cocina. Se ofrece un contrato a tiempo completo con un salario mensual de S/....

Importante cadena de cafeterías La Mora, requiere incorporar a su equipo de trabajo personal para el puesto de AYUDANTE DE COCINA para el distrito de Surco, La Encalada cerca al Puente PrimaveraREQUISITOS :- Estudiantes de últimos ciclos o egresados de la carrera de gastronomía o a fines. (no indispensable). - Conocimientos básicos de BPM- Contar con 3 - 6 meses de experiencia como ayudante de...

Importante empresa del sector - Cusco, CuscoDescripción de la oferta S/. 3.000,00 (Mensual) Contrato por Necesidades del Mercado Tiempo completoRequerimientosEducación mínima: Técnicoaños de experienciaENCARGADO DE SALÓN PARA RESTAURANTE UBICADO EN EL REAL PLAZAREQUISITOS:Experienciamínimade1añoen el puesto en...Experiencia como jefe de cocina (mínimo 2 año) Egresado en la carrera de gastronomía...

FUNCIONES PRINCIPALES Habilitar los insumos para el menú correspondiente. Realizar la preparación de platos fríos, entradas, sopas y guarniciones del menú correspondiente. Participar en la producción respetando los gramajes contractuales. Habilitar los cubiertos, vasos, platos, bandejas y demás menaje necesario, y Lavar y desinfectar el menaje, utensilios, cubiertos bandejas entre otros...